Crunch wrapit grillissä

Grillatut crunch wrapit, jotka vievät kielen mennessään.

Reseptin ainekset

• 400 g mehevää hampurilaisjauhelihaa
• 1 tl suolaa
• mustapippuria myllystä
• 2-3 varsisipulia (laita myös varsia)
• 1 punainen paprika
• 6 isoa vehnätortillaa
• 2 tomaattia
• 3/4 dl salsakastiketta
• 100 g juustoraastetta, esim. mozzarella
• 1 pieni pussi nachoja

Tarjoiluun:

• ranskankermaa
• tomaattisalsaa
• tuoretta korianteria

Työvaiheet

• Paista kuumassa grillissä parilalla jauheliha ja sipuli.
• Lisää kuutioitu paprika ja tomaatti.
• Mausta salsalla, suolalla ja pippurilla.
• Ripota pinnalle juusto, anna sulaa.
• Lusikoi jauhelihatäyte tortillaletuille, kääri paketeiksi ja grillaa öljyssä rapeiksi.
• Tarjoile salsan, ranskankerman ja korianterin kanssa.