xs

Gochujanghummus

keskiviikko 15. helmikuun 2023 | Alkuruoat, Kasvisruoat

Gochujanghummus on herkullinen ja mausteinen hummus, joka tarjoillaan paahdettujen kirsikkatomaattien ja fetan kanssa.

Reseptin ainekset

  • 2 prk (à 190 g) Pirkka parhaat hummusta
  • 1 rkl gochujangtahnaa
  • 200 g kirsikkatomaatteja
  • oliiviöljyä
  • sormisuolaa
  • 3 valkosipulinkynttä
  • 1 rkl silputtua tuoretta rosmariinia
  • 1 kevätsipulinvarsi
  • 75 g fetaa
  • mustapippuria

Työvaiheet

  • Huuhtele kirsikkatomaatit, halkaise ne ja levitä uunipellille. Pirskota päälle oliiviöljyä, mausta tuoreella rosmariinilla, siivutetuilla valkosipulinkynsillä, mustapippurilla ja sormisuolalla.
  • Paahda tomaatteja 200 asteisessa uunissa 8-10 minuutin ajan.
  • Sekoita valmiiseen hummukseen gochujangtahna. Levitä seos tarjoiluvadille. Silppua kevätsipulinvarsi, murenna feta ja lämmitä ohut naanleipä oliiviöljyssä pannulla.
  • Levitä paahdetut tomaatit ja kaikki muu sälä pelliltä hummuksen päälle. Murenna päälle feta ja koristele setti sipulinvarsisilpulla. Rouhaise pinnalle vielä mustapippuria ja pirskota päälle oliiviöljyä. Kaavi suuhun naanleivällä.

Tekoäly-ystävämme on koostanut tämän reseptin tiedot automaattisesti Jotain Maukasta -blogin arkistoista. Mikäli huomaat reseptissä virheitä, ilmoitathan siitä meille klikkaamalla

tästä
.

Samankaltaisia reseptejä

Tästä reseptistä saattaa olla mielenkiintoinen myös nämä.