Raparperitosca
torstai 21. toukokuun 2020 | Jälkiruoat, Kasvisruoat
Raparperitosca on herkullinen jälkiruoka, jossa yhdistyvät raparperin happamuus ja toscakuorrutteen makeus.
Reseptin ainekset
- 5-6 vartta raparperia
- 3 rkl ruokosokeria
- 3 dl (100 g) mantelilastuja
- 100 g voita
- 2 dl ruokosokeria
- 2 1/2 rkl spelttivehnäjauhoja
- 5 rkl maitoa
- ranskankermaa
Työvaiheet
- Huuhdo raparperit ja leikkaa ne pieniksi paloiksi. Levitä raparperit kevyesti voideltuun uuniastiaan. Ripota päälle hieman sokeria.
- Mittaa kattilaan mantelilastut, voi, sokerit, jauhot ja maito. Kuumenna ensin pienellä lämmöllä, kunnes voi sulaa ja keitä sitten kuorrutusta muutama minuutti.
- Levitä toscakuorrute omenoiden päälle. Paista uunissa 200 asteessa 20 – 25 minuuttia. Nauti raparperitosca ranskankermalusikallisen tai pehmeäksi sulaneen vaniljajäätelön kanssa.
Tekoäly-ystävämme on koostanut tämän reseptin tiedot automaattisesti Jotain Maukasta -blogin arkistoista. Mikäli huomaat reseptissä virheitä, ilmoitathan siitä meille klikkaamalla
Raportoi sisältö
Kiitos, kun autat meitä parantamaan sisältöämme. Voit jättää halutessasi alla kommentin.