xs

Uunihillo ja piimäletut

torstai 7. toukokuun 2020 | Jälkiruoat, Kasvisruoat

Ihanainen uunihillo ja herkullisesti happamat piimäletut. Aivan sallittua herkuttelua!

Reseptin ainekset

Uunihillo
  • 4 dl mansikoita
  • 5 dl raparperia paloiteltuna
  • 3/4-1 dl Hermesetas-makeutusjauhetta
  • 1 tl aitoa vaniljaa
Piimäletut
  • 3 dl piimää
  • 2 munaa
  • 2 dl spelttivehnäjauhoja
  • 2 rkl Hermesetas makeutusjauhetta
  • 1/2 dl juoksevaa kasvirasvavalmistetta
  • ripaus suolaa
Paistamiseen
  • juoksevaa kasvirasvavalmistetta

Työvaiheet

  • Valmista ensin uunihillo. Sekoita kulhossa kokonaiset mansikat, paloitellut raparperit, sokeri ja vanilja keskenään.
  • Laita uunivuokaan ja paista 200-asteisessa uunissa noin 30 minuuttia.
  • Laita tölkkiin, säilytä jääkaapissa ja nauti muutaman päivän sisään.
  • Vatkaa piimän joukkoon munat ja lisää ensin ½ dl jauhoja.
  • Sekoita hyvin ja lisää loput jauhoista parissa erässä.
  • Sekoita joukkoon makeutusjauhe ja rasva. Mausta suolalla.
  • Anna taikinan turvota ½ tuntia.
  • Paista taikinasta lettupannulla pieniä lettuja ja tarjoa letut uunihillon kanssa.

Tekoäly-ystävämme on koostanut tämän reseptin tiedot automaattisesti Jotain Maukasta -blogin arkistoista. Mikäli huomaat reseptissä virheitä, ilmoitathan siitä meille klikkaamalla

tästä
.

Samankaltaisia reseptejä

Tästä reseptistä saattaa olla mielenkiintoinen myös nämä.