Ihana laskiaispullacroissant, joka yhdistää croissantin ja laskiaispullan maut.
Reseptin ainekset
- Tuoreita croissanteja
- kananmuna
- mantelilastuja
- tomusokeria
- Tomusokerilla ja aidolla vaniljalla maustettua kermavaahtoa
- 250 g mantelimassaa
- 2 tl kardemummaa
- 3 rkl tomusokeria
- 2 rkl mantelijauhetta
- 1 rkl mantelirouhetta
- n. 3/4 dl maitoa
Työvaiheet
- Murenna mantelimassa tehosekoittimeen ja lisää muut ainekset maitoa lukuunottamatta.
- Aja ainekset sekaisin ja lisää maitoa niin, että saat notkean mantelimassatäytteen.
- Kuumenna uuni 200 asteeseen ja sivele croissantit kananmunalla.
- Ripota pinnalle mantelilastuja ja paista viiden minuutin ajan.
- Jäähdytä ja tupsuta päälle tomusokeria.
- Halkaise croissantit, sivele pohjapuoliskolle runsaasti mantelimassatäytettä ja pursota päälle kermaa.
- Nauti!
Tekoäly-ystävämme on koostanut tämän reseptin tiedot automaattisesti Jotain Maukasta -blogin arkistoista. Mikäli huomaat reseptissä virheitä, ilmoitathan siitä meille klikkaamalla tästä.
