Grillatut herneet ovat mainio lisuke grillatuille kesäruoille ja herkullinen naposteltava.
Reseptin ainekset
- 1 l tuoreita herneitä
- 2-3 tl misotahnaa
- 3/4 dl oliiviöljyä
Työvaiheet
- Huuhtele ja kuivaa herneet. Leikkaa terävällä veitsellä kanta pois niin, että palkoon syntyy pieni aukko, josta herneet saa helposti vetäistyä hampain ulos.
- Sekoita kookkaassa kulhossa oliiviöljy ja misotahna. Lisää joukkoon herneet ja sekoittele, kunnes herneet ovat kauttaaltaan marinoituja.
- Kuumenna grilli tirisevän kuumaksi. Grillaa herneitä parilalla noin 5 minuutin ajan tai kunnes ne ovat pehmeitä ja sopivasti tummuneita.
- Tarjoa heti.
Tekoäly-ystävämme on koostanut tämän reseptin tiedot automaattisesti Jotain Maukasta -blogin arkistoista. Mikäli huomaat reseptissä virheitä, ilmoitathan siitä meille klikkaamalla tästä.
