xs

Reseptit Alkuruoat

Mansikka-mozzarellasalaatti

Ihana kesäsalaatti, joka yhdistää tuoreet mansikat ja mozzarellan.

Reseptin ainekset

Ainesosat
  1. 2 mozzarellaa
  2. 3 dl mansikoita
  3. kourallinen rucolanversoja
  4. valkoisista tryffeleistä tehtyä tryffeliöljyä
  5. balsamicosiirappia

Työvaiheet

  • Leikkaa mozzarellat halki leveyssuunnassa ja aseta syville lautasille kullekkin yksi puolikas.
  • Lisää ympärille runsaasti siivutettuja mansikoita, ripota päälle rucolanversoja ja rouhaise mozzarellan päälle mustapippuria.
  • Valuta kullekin mozzarellapallolle tryffeliöljyä ja purista balsamicosiirappia muutamia täppiä lautasille.

Tekoäly-ystävämme on koostanut tämän reseptin tiedot automaattisesti Jotain Maukasta -blogin arkistoista. Mikäli huomaat reseptissä virheitä, ilmoitathan siitä meille klikkaamalla tästä.