Helppo ja maukas lisuke grillilihoille, valmistettuna munakoisosta ja paahdetuista kikherneistä.
Reseptin ainekset
Ainesosat
- 2 munakoisoa
- 1/2 dl oliiviöljyä
- 2 murskattua valkosipulinkynttä
- sormisuolaa
- mustapippuria
Työvaiheet
- Suolaa munakoisot ja pyyhi niistä noussut neste pois 10 minuutin päästä.
- Sivele viipaleet molemmin puolin oliiviöljyllä, jonka joukkoon olet murskannut pari valkosipulinkynttä. Rouhi munakoisojen päälle hieman mustapippuria.
- Esikypsennä munakoisoja 200 asteisessa uunissa n 10-15 minuutin ajan, niin että ne hieman pehmenevät, mutta säilyvät kuitenkin napakoina. Tähän asti voit esivalmistella munakoisot vaikka heti aamusta.
- Grillaa munakoisot kypsiksi grillissä, pirsota kypsien viipaleiden päälle hieman oliiviöljyä, rouhi koristeeksi paahdettuja kikherneitä ja tarjoa lisäksi hummusta.
Tekoäly-ystävämme on koostanut tämän reseptin tiedot automaattisesti Jotain Maukasta -blogin arkistoista. Mikäli huomaat reseptissä virheitä, ilmoitathan siitä meille klikkaamalla tästä.
