Yksinkertainen ja herkullinen katalonialainen tapasleipä, jossa on tomaatin ja valkosipulin makua.
Reseptin ainekset
Ainesosat
- eilisen päivän vaaleaa leipää
- lihaisa tomaatti
- 1-2 valkosipulinkynttä
- hyvää oliiviöljyä
- sormisuolaa
- mustapippuria
Työvaiheet
- Leikkaa leipä ohuiksi siivuiksi ja paahda niihin rapea pinta grillissä.
- Hiero leivän pintaa valkosipulinkynnellä.
- Halkaise tomaatti ja hiero tomaatin lihaa leivän pintaan niin, että se punastuu.
- Ripota päälle suolaa, rouhi päälle mustapippuria ja pirskota päälle runsaasti hyvää oliiviöljyä.
- Nauti heti grilliruokien kera.
Tekoäly-ystävämme on koostanut tämän reseptin tiedot automaattisesti Jotain Maukasta -blogin arkistoista. Mikäli huomaat reseptissä virheitä, ilmoitathan siitä meille klikkaamalla tästä.
