Tämä kirjolohi-gnocchivuoka on helppoa arkiruokaa, joka valmistuu uunissa lähes itsekseen.
Reseptin ainekset
Ainesosat
- 200 g Kalaneuvoksen kylmäsavustettua kirjolohta tai -lohta
- 1 kg gnoccheja
- 200 g pieniä mozzarellapalloja
- 2 dl pinaatinlehtiä ja basilikanlehtiä
- 4 rkl silputtua, aurinkokuivattua tomaattia
- rouhaus mustapippuria
- 3/4 dl raastettua parmesaania
- 3,3 dl:n prk ruokakermaa
Työvaiheet
- Pilko kylmäsavulohi paloiksi. Huuhtele pinaatin- ja basilikanlehdet ja pilko isoimmat puoliksi. Sekoita kulhossa gnocchit, kylmäsavulohi, mozzarellapallot, aurinkokuivatut tomaatit sekä pinaatin- ja basilikanlehdet. Kaada seos uunivuokaan.
- Raasta parmesaani ja sekoita se ruokakerman joukkoon. Mausta neste mustapippurilla ja kaada ruokakerma vuokaan ainesten päälle. Paista vuokaa 200 asteisessa uunissa 30 minuutin ajan.
Tekoäly-ystävämme on koostanut tämän reseptin tiedot automaattisesti Jotain Maukasta -blogin arkistoista. Mikäli huomaat reseptissä virheitä, ilmoitathan siitä meille klikkaamalla tästä.
