Herkulliset cocktailpalat, joissa yhdistyvät juuressipsit ja vuohenjuustovaahto.
Reseptin ainekset
Ainesosat
- 1 ps juuressipsejä (tai maalaisperunalastuja)
- 100 g vuohenjuustoa
- 100 g tuorejuustoa
- 2 rkl seesaminsiemeniä
- Koristeeksi rucolan tai vesikrassin versoja
Työvaiheet
- Murenna vuohenjuusto, poista kuori. Vatkaa tuorejuusto ja vuohenjuusto vaahdoksi. Lusikoi seos pursotinpussiin.
- Paahda seesaminsiemenet kuumalla, kuivalla pannulla ruskeiksi. Jäähdytä.
- Pursota juustoseosnokare juuressipsille. Ripota pinnalle seesaminsiemeniä ja koristele jokainen cocktailpala versoilla.
Tekoäly-ystävämme on koostanut tämän reseptin tiedot automaattisesti Jotain Maukasta -blogin arkistoista. Mikäli huomaat reseptissä virheitä, ilmoitathan siitä meille klikkaamalla tästä.
