Ihanat banaanicroissantit, jotka paistetaan uunituoreina ja nautitaan kuuman kahvin kera.
Reseptin ainekset
Ainesosat
- 1 pkt croissant-taikinaa
- 4 ylikypsää banaania
- 2 rkl ruokosokeria
- 1 tl kanelia
- muna
- tomusokeria
Työvaiheet
- Avaa croissant-taikina ja leikkaa se keskeltä kahtia. Aseta palaset vierekkäin niin, että syntyy suorakaiteen muotoinen taikinapohja.
- Painele taikinan välejä hieman kiinni, niin croissantit repeilevät vähemmän paistettaessa.
- Leikkaa banaanit ohuiksi siivuiksi ja levitä ne taikinalle.
- Rullaa taikina varvaisesti ja leikkaa se 10 palaksi.
- Laita palat pellille leivinpaperin päälle, voitele ne kevysti rikkivatkatulla kananmunalla, ripota päälle ruokosokeria ja kanelia.
- Paista 200 asteisessa uunissa 15 minuutin ajan, kunnes croissantit ovat kullanruskeita ja uunista nousee huumaava tuoksu.
- Tupsauta kypsien banaanicroissantien päälle vielä hieman tomusokeria.
Tekoäly-ystävämme on koostanut tämän reseptin tiedot automaattisesti Jotain Maukasta -blogin arkistoista. Mikäli huomaat reseptissä virheitä, ilmoitathan siitä meille klikkaamalla tästä.
