Nopea ja herkullinen lisuke, joka sopii erinomaisesti kalan tai lihan kanssa.
Reseptin ainekset
Ainesosat
- 300 g broccoliineja
- 1/2 pkt fetaa
- 1 sitruunan raastettu kuori
- 2-3 valkosipulinkynttä
- mustapippuria
- suolaa
- (ripaus chilihiutaleita)
- kylmäpuristettua rypsiöljyä
Työvaiheet
- Huuhtele broccoliinit ja poista mahdolliset sitkeät kannat. Halkaise kookkaimmat broccoliinit pituussuunnassa. Levitä broccoliinit uuninkestävään vuokaan yhteen kerrokseen. Murenna päälle feta. Pirskota päälle kylmäpuristettua rypsiöljyä, ripauta päälle hieman suolaa ja rouhaise päälle vielä kierros tai pari mustapippuria. Murskaa valkosipulinkynnet veitset syrjällä, silppua ja ripota broccoliinien päälle. Voit halutessasi ripottaa päälle vielä hieman chilihiutaleita.
- Paista broccoliineja 200 asteisessa uunissa n. 10 minuutin ajan, kunnes ruoka saa hieman väriä, mutta broccoliinit säilyvät sisältä rapeina.
Tekoäly-ystävämme on koostanut tämän reseptin tiedot automaattisesti Jotain Maukasta -blogin arkistoista. Mikäli huomaat reseptissä virheitä, ilmoitathan siitä meille klikkaamalla tästä.
