Mustikkatuorepuuro

Ihana aamuherkku, joka valmistuu helposti edellisenä iltana.

Reseptin ainekset

Tuoremustikkahillo

• 200 g mustikoita
• 1 rkl chiansiemeniä
• 2 rkl agavesiirappia tai vaahterasiirappia

Kauraraita

• 2 dl spelttitäysjyvähiutaleita tai isoja kaurahiutaleita
• 1 tl aitoa vaniljajauhetta (tai yhden vaniljatangon siemenet)
• 1 1/4 dl mantelimaitoa
• 1 dl turkkilaista jugurttia
• 2 rkl vaahterasiirappia tai agavesiirappia
• Lisäksi tuoretta minttua.

Työvaiheet

• Mittaa mustikkahillon ainekset mikseriin. Soseuta.
• Sekoita kulhossa kaurahiutaleiden joukkoon maito, jugurtti, vaniljajauhe sekä haluamasi makeutusaine. Annostele laseihin vuorotellen mustikkahilloa ja kauraraitaa aloittaen hillolla. Laita annokset yöksi jääkaappiin.
• Koristele annokset aamulla mustikoilla ja mintunlehdillä.