Raikas ja herkullinen kanasalaatti, jossa yhdistyvät broileri, salaatti ja hedelmät.
Reseptin ainekset
Ainesosat- 600 g Atrian perhetilan broilerin sisäfileetä, makuna lempeä pippuri
- 1 Deliverden Lollo rosso-salaattia
- 1 Deliverden lehtisalaattia
- pari kourallista Deliverden viinisuolaheinän lehtiä
- 3 dl pensasmustikoita
- 5 mehevää nektariinia
- syötäviä kukkia, esim. orvokkeja
- avokadoöljyä
- sitruunanmehua
- pippuria
- ripaus suolaa
Työvaiheet
- Huuhtele salaatinlehdet, mustikat ja viilisuolaheinän lehdet. Revi salaatinlehdet paloiksi. Paista broilerin fileet kypsiksi, jäähdytä.
- Leikkaa nektariini lohkoiksi, poista kivi.
- Kokoa salaatti kulhoon tai laakealle vadille, purista päälle sitruunanmehua ja valuta päälle avocadoöljyä. Ripauta päälle suolaa ja mustapippuria. Nauti rapsakan valkoviinin kera.
Tekoäly-ystävämme on koostanut tämän reseptin tiedot automaattisesti Jotain Maukasta -blogin arkistoista. Mikäli huomaat reseptissä virheitä, ilmoitathan siitä meille klikkaamalla tästä.
