Yksinkertainen ja herkullinen kasvislisuke, joka sopii erityisesti kalalle ja vaaleille riistalinnuille.
Reseptin ainekset
Ainesosat
- 1/2 valkokaali tai savojinkaali
- 2-3 oksaa tuoretta minttua
- 25 g voita
- suolaa
Työvaiheet
- Leikkaa kaali reiluiksi paloiksi. Silppua mintunlehdet suikaleiksi. Sulata voi wokissa, lisää kaali ja minttu, kääntele 4-5 minuutin ajan, kunnes kaali kuumenee kauttaaltaan. Kaali saa jäädä rapeaksi eli älä ylikypsennä. Suolaa kevysti ja vie tarjolle.
Tekoäly-ystävämme on koostanut tämän reseptin tiedot automaattisesti Jotain Maukasta -blogin arkistoista. Mikäli huomaat reseptissä virheitä, ilmoitathan siitä meille klikkaamalla tästä.
