Ihanat kesäkurpitsa-pancettapannukakut, jotka sopivat aamiaiselle, brunssille tai lounaaksi.
Reseptin ainekset
Ainesosat- 1,5 dl maitoa
- 1 tl suolaa
- 100 g savupancetta- tai pekonikuutioita
- 5 dl kesäkurpitsaa raasteena
- 1,5 dl spelttivehnäjauhoja
- 2 munaa
- oliiviöljyä paistamiseen
Työvaiheet
- Raasta kesäkurpitsa. Paista pancettapalaset rapeiksi pannulla. Mittaa kulhoon maito, lisää suola ja jauhot sekä munat. Lisää lopuksi pancettanpalaset sekä kesäkurpitsaraaste.
- Paista pienellä valurautapannulla tai blinipannulla pulleita pannukakkuja oliiviöljyssä.
Tekoäly-ystävämme on koostanut tämän reseptin tiedot automaattisesti Jotain Maukasta -blogin arkistoista. Mikäli huomaat reseptissä virheitä, ilmoitathan siitä meille klikkaamalla tästä.
