Tämä toffeekakku on mehevä ja herkullinen, valmistettu Crème Bonjourin tuotteista.
Reseptin ainekset
Ainesosat- 250 g normaalisuolaista Crème Bonjour Voi & Rypsiöljy-levitettä
- 3 dl ruokosokeria
- 2 munaa
- 200 g Crème Bonjour maustamatonta tuorejuustoa
- 7 dl spelttijauhoja
- 1,5 tl leivinjauhetta
- 2 tl aitoa vaniljaa
- 1/2 tl murskattua anista
- Vuoan voiteluun korppujauhoja ja Voi & Rypsiöljylevitettä. Koristeluun hemaiseva ruusu ja pölysokeria.
Työvaiheet
- Voitele ja leivitä kaunis kakkuvuoka. Laita uuni lämpiämään 180 asteeseen.
- Vatkaa huoneenlämpöinen voi ja ruokosokeri hyvin sekaisin. Lisää kanamunat yksitellen. Lisää seoksen joukkoon tuorejuusto ja sekoita taikina sileäksi.
- Murskaa aniksen siemenet morttelissa. Lisää jauhojen joukkoon leivinjauhe, murskattu anis sekä vanilja. Lisää jauhot erissä taikinaan.
- Kaada taikina kakkuvuokaan ja kypsennä 180 asteessa n. tunnin ajan, kunnes kakun keskelle työnnettyyn tikkuun ei enää tartu taikinaa.
Tekoäly-ystävämme on koostanut tämän reseptin tiedot automaattisesti Jotain Maukasta -blogin arkistoista. Mikäli huomaat reseptissä virheitä, ilmoitathan siitä meille klikkaamalla tästä.
