Keväiset ja kesäiset friteeratut nokkoset, jotka sopivat erinomaisesti sormisyötäväksi.
Reseptin ainekset
Ainesosat- 3 dl nokkosia
- ½ l ruokaöljyä
Työvaiheet
- Nypi nokkosenlehdet irti varsista.
- Kuumenna ruokaöljy pienessä, syvässä valurautapadassa.
- Pudota nuoria lehtiä kuumaan öljyyn.
- Nosta lehdet pois reikäkauhalla 10-15 sekunnin jälkeen.
- Valuta lehdet talouspaperin päällä.
- Tarjoa sormisyötävänä samppanjan kanssa.
Tekoäly-ystävämme on koostanut tämän reseptin tiedot automaattisesti Jotain Maukasta -blogin arkistoista. Mikäli huomaat reseptissä virheitä, ilmoitathan siitä meille klikkaamalla tästä.
