Kotitekoinen Nutellajäätelö, joka on herkullista ja helppoa valmistaa.
Reseptin ainekset
Ainesosat
- 4 dl kermaa
- 1 tl vaniljatahnaa/yhden vaniljatangon siemenet ja tanko
- 3 keltuaista
- 1/2 dl kookossokeria
- 175 g nutellaa
Työvaiheet
- Vatkaa keltuaiset ja sokeri vaahdoksi. Kuumenna hellalla kerma ja sokeri, kuumenna kiehumispisteeseen ja sekoita, kunnes sokeri sulaa. Ota kermaseos pois hellalta ja poista vaniljatanko. Sekoita keltuaisvaahdon joukkoon hieman jäähtynyttä kermaseosa ruokalusikallinen kerrallaan. Lisää noin 10 lusikallista ja kaada sitten loput kermat ohuena nauhana munaseoksen joukkoon. Lisää nutella, sekoita hyvin. Pakasta isoon rasiaan tai - omalla vastulla- jäätelömuotteihin.
Tekoäly-ystävämme on koostanut tämän reseptin tiedot automaattisesti Jotain Maukasta -blogin arkistoista. Mikäli huomaat reseptissä virheitä, ilmoitathan siitä meille klikkaamalla tästä.
