Banaanigranola

Helppo ja herkullinen banaanigranola, joka sopii aamupalaksi tai välipalaksi.

Reseptin ainekset

Ainesosat

• 1 l spelttihiutaleita
• 1,5 dl vaahterasiirappia
• 6-7 rkl kookossokeria
• 1 rkl kardemummaa
• 1 rkl kanelia
• 1,5 dl sulatettua kylmäpuristettya kookosöljyä
• 1 ylikypsä banaani
• ripaus ruususuolaa
• vaniljaa myllystä
• banaanilastuja oman maun mukaan

Työvaiheet

• Muussaa banaani. Mittaa hiutaleet ja mausteet kulhoon ja lisää ensin banaani, sekoita hyvin.
• Lisää sitten loput ainekset, sekoita hyvin ja kypsennä 200 asteisessa uunissa pari kolme kertaa seosta välillä sekoitellen.
• Granolasta tulee täysin kuivaa ja rapeaa n. 40 minuutissa.