Raikas feta-yrttilevite, joka sopii täydellisesti rapean leivän päälle.
Reseptin ainekset
- 130 g tuorejuustoa, mielellään philadelphiaa
- 100 g fetaa
- 2 kourallista rucolanlehtiä, varret poistettuina
- 2 rkl persiljaa
- 2 rkl rosmariinia
- 2 rkl ruohosipulia
- 4 rkl oliiviöljyä
- mustapippuria
Työvaiheet
- Laita öljy ja yrtit kulhoon ja soseuta niitä tehosekoittimella.
- Lisää öljyä tarvittaessa lisää.
- Jatka lisäämällä juustot, aja massa sileäksi tahnaksi ja rouhaise joukkoon mustapippuria.
- Sitten vaan levitettä reilusti veitsellä levitellen rapean leivän päälle.
- Tarjoa kuppi kuumaa kahvia tai vihreää teetä.
Tekoäly-ystävämme on koostanut tämän reseptin tiedot automaattisesti Jotain Maukasta -blogin arkistoista. Mikäli huomaat reseptissä virheitä, ilmoitathan siitä meille klikkaamalla tästä.
