Maukas pinaatti-raejuusto-chilikokkeli, tarjoiltuna kanamunien kuorissa.
Reseptin ainekset
- 1 kourallinen silputtua pinaattia
- voita
- 3 munaa
- 2 rkl cottage cheese tyyppistä raejuustoa (esim. Lidlin raejuusto)
- 1/8 tl chilihiutaleita+ koristeeksi päälle
- valkopippuria
- 1 tl maldonia
- 1 rkl maitoa per muna
Työvaiheet
- Paista silputtua pinaattia voissa hetki.
- Lisää munat, joihin on sekoitettu maito ja mausteet ja rakenne vatkattu rikki haarukalla.
- Paistele munakokkelia hiljaisella lämmöllä koko ajan sekoitellen, kunnes kokkeli on juuri ja juuri muruisaa ja vielä kosteaa.
- Lisää pari rkl cottage cheeseä, sekoita lämpimäksi ja vie tarjolle.
Tekoäly-ystävämme on koostanut tämän reseptin tiedot automaattisesti Jotain Maukasta -blogin arkistoista. Mikäli huomaat reseptissä virheitä, ilmoitathan siitä meille klikkaamalla tästä.
