Raikas mango-mozzarella-mizunasalaatti, joka on täydellinen kesäruoka.
Reseptin ainekset
- 2 tuoretta, kypsää mangoa
- 2 buffalomozzarellaa
- 1 ruukku mizunaa tai basilikaa
- n. 3 rkl oliiviöljyä
- n. 3 rkl vaalea balsamicosiirappia
- 1 tl hunajaa
Työvaiheet
- Leikkaa mangot viipaleiksi tai ota lusikalla pöyreitä paloja suoraan kuoresta.
- Viipaloi buffalomozzarella.
- Pese mizunan lehdet ja kokoa salaatti tarjolle.
- Sekoita oliiviöljyyn hunajaa ja vaaleaa balsamicosiirappia.
- Kaada kastikeainekset salaatin päälle ja kesän hedelmäisin grillilisuke on valmis!
Tekoäly-ystävämme on koostanut tämän reseptin tiedot automaattisesti Jotain Maukasta -blogin arkistoista. Mikäli huomaat reseptissä virheitä, ilmoitathan siitä meille klikkaamalla tästä.
