Nämä pistaasi-suklaabrowniet ovat herkullisia ja helppoja valmistaa ilman vehnäjauhoja.
Reseptin ainekset
Ainesosat
- 250 g suklaata
- 200 g voita
- 1 3/4 dl ruokosokeria (tai tavallista sokeria)
- 2 tl vaniljasokeria
- 3/4 dl kookosjauhoja
- 1 1/4 dl kaakaojauhetta
- 2 munaa
- 1 dl pistaaseja rouhittuna karkeaksi
Työvaiheet
- Sekoita huoneenlämpöiseen voihin sokeri, vatkaa vaahdoksi. Lisää kanamunat yksitellen joukkoon sekoitellen hyvin. Sulata suklaa ja sekoita jäähtyneenä voi-munaseoksen joukkoon. Sekoita kulhossa kookosjauhot, vaniljasokeri ja kaakaojauhe sekä rouhitut pistaasit ja sekoita voi-munaseoksen joukkoon.
- Vuoraa pieni, neliönmuotoinen vuoka (juuri passeli vuoka on 18,5 x 18,5 cm vuoka) leivinpaperilla, voitele se vielä voilla ja kaada taikina vuokaan. Paista kypsäksi 175 asteessa 35 minuutin ajan. Anna jäähtyä hyvin, vaikkapa jääkaapissa, ennen paloiksi leikkaamista.
Tekoäly-ystävämme on koostanut tämän reseptin tiedot automaattisesti Jotain Maukasta -blogin arkistoista. Mikäli huomaat reseptissä virheitä, ilmoitathan siitä meille klikkaamalla tästä.
