Superhyvää ja superhelppoa guacamolea, kunhan avocado on sopivan kypsä.
Reseptin ainekset
- 2 avocadoa
- 2 limeä
- 1/2 sitruunamehu
- puolikas ruukku korianteria
- 1 punainen chili
- 1 tl sitruunasuolaa
- mustapippuria
- pari rkl sitruunaoliiviöljyä
- 1/2 makea sipuli
- 1 valkosipulinkynsi
Työvaiheet
- Pilko ainekset pienemmiksi ja aja sopivan rakeiseksi guacamoleksi tehosekoittimessa.
- Guacamolessa saa ja tulee olla rakeutta.
- Korianteri antaa herkullisen maun tähän voimakkaan valkosipuliseen ja lämpimän chiliseen guacamoleen.
- Öljy antaa seokselle hienon kiillon.
- Enjoy!
Tekoäly-ystävämme on koostanut tämän reseptin tiedot automaattisesti Jotain Maukasta -blogin arkistoista. Mikäli huomaat reseptissä virheitä, ilmoitathan siitä meille klikkaamalla tästä.
