Espanjalaiset Pimientos del padronit uppopaistetaan öljyssä ja nautitaan suolapalana.
Reseptin ainekset
- pussillinen pimientos del pardoneita
- 3 dl ruokaöljyä
- sormisuolaa
Työvaiheet
- Huuhtele ja kuivaa chilit.
- Kuumenna öljy kiehuvan kuumaksi ja uppopaista padronit, kunnes niiden nahka saa ruskeita laikkuja pintaansa.
- Valuta liika öljy pois talouspaperin päällä, ripottele pinnalle sormisuolaa ja nauti pimientokset vielä lämpiminä.
Tekoäly-ystävämme on koostanut tämän reseptin tiedot automaattisesti Jotain Maukasta -blogin arkistoista. Mikäli huomaat reseptissä virheitä, ilmoitathan siitä meille klikkaamalla tästä.
