Naanpizza

Nopea ja helppo naanpizza, jossa on herkullisia täytteitä.

Reseptin ainekset

Tomaattisose
1 tuubi tomaattipuretta
2 rkl oliiviöljyä
ripaus suolaa ja sokeria
oregano
Naanpizza kasviksilla
grillattua keltaista paprikaa purkista
1 punasipuli
tuoretta timjamia
2 rkl punaviinietikkaa
1 tl sokeria
muutama kuivattu oliivi
fetaa
mozzarellaraastetta
Salaminaanpizza
8 siivua hyvää italialaista salamia
kuivattuja oliiveja
2 pkt buffalomozzarellaa
mozzarellaraastetta

Työvaiheet

• Marinoi ohuita punasipulirenkaita hetki punaviinietikassa, johon olet lisännyt sokeria ja tuoreita timjaminlehtiä.
• Lisää pari grillattua paprikaa suikaleiksi leikattuna ja ryppyisiä, kuivattuja oliiveja.
• Kokoa tomaattipureella voidellulle naanille runsaasti vihannesseosta ja lisää pinnalle oliivit ja feta.
• Lopuksi päälle runsaasti mozzaraastetta ja pizza kuumaan uuniin, 225 astetta.
• Pizza on valmis, kun juustot ovat ihanasti sulaneet ja uunista tulvii houkutteleva tuoksu.
• Kokoa ainekset naanille tomaattisoseen päälle ja koko komeus uuniin, kunnes juusto suloisesti sulaa.