Suklaamousse on perinteinen ja herkullinen jälkiruoka, joka on helppo valmistaa.
Reseptin ainekset
- n. 160 g suklaata (puolet Fazerin sinistä ja puolet tummaa suklaata)
- 4 keltuaista
- 4 valkuaista
Työvaiheet
- Vatkaa valkuaiset kovaksi vaahdoksi, lisää halutessasi hieman sokeria.
- Sulata suklaat kulhossa vesihauteessa.
- Kun suklaa on sulaa, ota kulho pois hauteesta ja vatkaa keltuaiset suklaiden joukkoon.
- Nostele valkuaisvaahto varovasti suklaaseoksen joukkoon, älä vatkaa, jotta kuohkeus säilyy.
- Annostele herkku kauniisiin lasiastioihin ja laita vielä jääkaappiin useammaksi tunniksi ennen tarjoilua.
Tekoäly-ystävämme on koostanut tämän reseptin tiedot automaattisesti Jotain Maukasta -blogin arkistoista. Mikäli huomaat reseptissä virheitä, ilmoitathan siitä meille klikkaamalla tästä.
