Kolmen suklaan browniet

Tummasuklainen brownie, joka ilottelee kahden vaaleamman serkkunsa kanssa. Suussasulavan ihanaa jälkiruokaa.

Reseptin ainekset

• 1 levy tummaa suklaata
• 200 g voita
• 2 dl sokeria
• 4 kanamunaa
• 1 dl jauhoja
• 1 tl leivinjauhetta
• 3/4 levyä Dajm-suklaata
• 1 pieni levy Fazerin valkosuklaata

Työvaiheet

• Valmista brownietikina sekoittamalla huoneenlämpöinen voi ja sokeri vaaleaksi seokseksi.
• Lisää kanamunat yksitellen voimakkaasti vatkaten.
• Sulata tumma suklaa mikrossa ja lisää se taikinaan.
• Lopuksi sekoita joukkoon jauhot, leivinjauhe ja karkeaksi rouheeksi pilkotut valkosuklaa- ja dajmpalat.
• Paista kakkua matalassa neliövuoassa 175 asteisessa uunissa, kunnes kakku kiinteytyy reunoilta, mutta keskusta on vielä kostea, noin 20-25 minuuttia.
• Leikkele haluamasi muotoisiksi paloiksi ja koristele raastetulla valkosuklaalla, marjoilla ja tarjoa vieressä hyvää vaniljajäätelöä tai vaniljakastiketta.