Reseptit Jälkiruoat
Banaanipiirakka
Tämä jälkiruoka yhdistää tarte tatinin ja paistettujen banaanien parhaat puolet.
Reseptin ainekset
- 2 pientä lehtitaikinalevyä
- 4 banaania
- voita
- 4 hillottua inkivääriä
- vaahterasiirappi tai kinuskikastiketta
- jäätelöä, mielellään itsetehtyä kinuskijäätelöä tai lusikallinen mascarponea, jonka sekaan on sekoitettu hillotun inkiväärin paloja ja hillotun inkiväärin lientä.
Työvaiheet
- Kauli lehtitaikinaa kevyesti.
- Ota muotilla taikinasta neljä pientä, pyöreää pohjaa.
- Pistele pohjiin reikiä haarukalla.
- Leikkaa banaaneista viistoon noin puolen sentin viipaleita.
- Paista banaaniviipaleet voissa molemmin puolin niin, että pinta ruskettuu.
- Levitä banaaninpalat taikinapohjille.
- Viipaloi banaanien päälle hillottua inkivääriä ja laita vielä lusikallinen hillotun inkiväärin lientä.
- Paista 175 asteessa, kunnes pohja on kohonnut korkeaksi ja kypsynyt.
- Paistaminen vie viitisen minuuttia.
Tekoäly-ystävämme on koostanut tämän reseptin tiedot automaattisesti Jotain Maukasta -blogin arkistoista. Mikäli huomaat reseptissä virheitä, ilmoitathan siitä meille klikkaamalla tästä.