Ihan itkettävän tujuja ja herkullisia perunoita, jotka sopivat erinomaisesti grillitarjottavien lisukkeeksi.
Reseptin ainekset
- 800 g puikuloita
- 50 g voita
- 2 rkl Calabrese chilimurskaa
- 2 tl suolaa
- 1 tl mustapippuria
- ½ ruukku lehtipersiljaa hienonnettuna
Työvaiheet
- Pese ja halkaise puikulat pituussuunnassa.
- Kiehauta voi ja mausta chilimurskalla, suolalla ja mustapippurilla.
- Pyörittele halkaistut puikulat maustekastikkeessa ja levitä uunivuokaan tai uunipellille.
- Kaavi loput maustekastikkeesta perunoiden päälle.
- Paahda kypsiksi 225 asteessa noin 30–45 minuuttia.
- Hienonna reilusti lehtipersiljaa perunoiden päälle.
Tekoäly-ystävämme on koostanut tämän reseptin tiedot automaattisesti Jotain Maukasta -blogin arkistoista. Mikäli huomaat reseptissä virheitä, ilmoitathan siitä meille klikkaamalla tästä.
