Ihan pikkujoulutarjottavien aatelia, homejuustoendiivit yhdistävät makean ja suolaisen herkullisesti.
Reseptin ainekset
Ainesosat
- 2 pientä endiiviä
- 200 g hyvää homejuustoa
- 3/4 dl paahdettuja cashewpähkinöitä
- ½ dl kuivattuja ananaspaloja
- 1 rkl akaasiahunajaa
Työvaiheet
- Leikkaa endiiveistä kanta pois ja irroittele lehdet. Käytä cocktailpaloihin pienimmät sisälehdet, käytä isot esimerkiksi salaattiin.
- Leikkaa homejuusto viipaleiksi ja aseta jokaiselle endiiville viipale homejuustoa.
- Rouhi cashewpähkinät ja leikkaa kuivatut ananaspalat pieniksi. Ripota jokaisen endiivin päälle hieman pähkinärouhetta sekä ananaspaloja. Valuta cocktailpalojen päälle hieman akaasiahunajaa juuri ennen tarjoilua.
Tekoäly-ystävämme on koostanut tämän reseptin tiedot automaattisesti Jotain Maukasta -blogin arkistoista. Mikäli huomaat reseptissä virheitä, ilmoitathan siitä meille klikkaamalla tästä.
