Herkulliset ja rapeat itsetehdyt juuressipsit, jotka sopivat juustopöydän koristukseksi.
Reseptin ainekset
- punajuurta
- palsternakkaa
- porkkanaa
- perunaa
Työvaiheet
- Pese ja kuori juurekset ja leikkaa ne paperinohuiksi lastuiksi.
- Pyörittele lastuja öljyssä.
- Levitä ne ohuelti pellille.
- Paista lastuja 175-asteisessa uunissa, kunnes ne ovat kuivuneet ja muuttuneet rapeiksi.
- Mausta lastut suolalla ja säilytä tiiviissä astiassa.
Tekoäly-ystävämme on koostanut tämän reseptin tiedot automaattisesti Jotain Maukasta -blogin arkistoista. Mikäli huomaat reseptissä virheitä, ilmoitathan siitä meille klikkaamalla tästä.
