Maukas juustotortilla, joka grillataan herkulliseksi.
Reseptin ainekset
- 1 pkt maissitortilloja
- 2 prk ruohosipulituorejuustoa
- 1 ps mozzarellajuustoraastetta
- 1/2 ruukkua ruohosipulia
- 1 ruukku korianteria
- pari punaista chilia ohuen ohuiksi siivuiksi leikattuna
Työvaiheet
- Sekoita juustot.
- Silppua yrtit ja lisää juustojen joukkoon.
- Levitä juustoseosta reilusti maissitortillalle, jätä n. sentti reunasta tyhjäksi.
- Lisää juustoseoksen päälle ohuita chililastuja ja paina toinen tortilla päälle tiiviisti.
- Voitele tortillat kevyesti sitruunaoliiviöljyllä tai chiliöljyllä.
- Grillaa parilalla pari minuuttia per puoli, kunnes pintaan tulee kauniit raidat.
Tekoäly-ystävämme on koostanut tämän reseptin tiedot automaattisesti Jotain Maukasta -blogin arkistoista. Mikäli huomaat reseptissä virheitä, ilmoitathan siitä meille klikkaamalla tästä.
