Kotitekoiset nachokset

Rapeat ja herkulliset kotitekoiset nachokset, jotka sopivat loistavasti salsan tai guacamolen kanssa.

Reseptin ainekset

• Tortilloita, vehnä- tai maissi, molemmat käy
• 5 dl ruokaöljyä
• suolaa

Työvaiheet

• Kuumenna ruokaöljy lähes kiehuvaksi syvässä pannussa tai wokissa.
• Leikkaa tällä välin tortillasta reiluja kolmioita.
• Paista kolmiot öljyssä nopeasti rapeiksi ja anna niiden saada hieman väriä pintaan.
• Nosta nachokset talouspaperin päälle valumaan ja suolaa ne.
• Tarjoa nachot haaleina hyvän salsan tai 'best-ever' -guocamolen kanssa.