Tämä mansikkapiirakka on aivan ihastuttava, kesäinen tarjottava. Kuka tahansa onnistuu näitä näppäriä valmistuotteita käyttäen tekemään ihan professionaalin näköisen mansikkapiirakan.
Reseptin ainekset
- n. 1 l mansikoita
- 1 Myllyn Paras pyöreä pullataikina
- 1 ps Oetkerin paistonkestävää vaniljakreemiä
- 4 dl maitoa
- 1 kananmuna
- 1 tl aitoa vaniljatahnaa
- 1 dl vettä
- 1/2 dl kiillesokeria
Työvaiheet
- Sulata pullataikina. Siivuta mansikat. Valmista kreemi ohjeen mukaan eli sekoita 4 desilitraan maitoa pussin sisältö.
- Aseta sulanut pullataikina leivinpaperin päälle pellille ja painele kevysti sitä hieman isommaksi. Ei tarvitse kuitenkaan kaulia, sillä pohja on jo valmiiksi hyvin ohut.
- Levitä vaniljakreemi pullataikinan päälle, jätä reunoille sentin verran tyhjään. Käännä reunat kreemin päälle. Voitele pullataikinan reunat kananmunalla.
- Paista piirakkapohjaa 180 asteisessa uunissa 25-30 minuutin ajan, kunnes pullataikina on kullanruskeaa. Jäähdytä piirakka.
- Valmista kiille kiehauttamalla desilitra vettä ja lisää sekoittaen joukkoon kiillesokeri. Jäähdytä sekoitellen.
- Levitä mansikat kreemin päälle ja sivele ne jo hieman paksuuntuneella kiilteellä. Koristele mansikkapiirakka halutessasi mintunlehdillä.
Tekoäly-ystävämme on koostanut tämän reseptin tiedot automaattisesti Jotain Maukasta -blogin arkistoista. Mikäli huomaat reseptissä virheitä, ilmoitathan siitä meille klikkaamalla tästä.
