Mätidippi savustetulla kirjolohenmädillä on herkullinen ja raikas dippi, joka sopii erinomaisesti tarjoiltavaksi itsetehtyjen ruissipsien kanssa.
Reseptin ainekset
- 200 g savustettua kirjolohenmätiä
- 2 prk ranskankermaa
- 1 raastettu sitruunankuori + 1 rkl sitruunanmehua
- 1 punasipuli
- 2 rkl + 1 rkl tuoretta ruohosipulia
- 2 rkl tilliä
- ripaus suolaa
- mustapippuria
- itsetehtyjä ruissipsejä
Työvaiheet
- Hienonna punasipuli ja silppua yrtit. Raasta sitruunankuori raastimen hienoimmalla terällä ja sekoita ainekset ranskankerman joukkoon. Jätä ruokalusikallinen ruohosipulia koristeeksi. Mausta dippi suolalla ja mustapippurilla.
- Lisää osa savustetusta kirjolohenmädistä dipin joukkoon. Kaada dippi tarjoiluastiaan ja lusikoi savustettu kirjolohen mäti dipin pinnalle. Koristele ruohosipulilla.
Tekoäly-ystävämme on koostanut tämän reseptin tiedot automaattisesti Jotain Maukasta -blogin arkistoista. Mikäli huomaat reseptissä virheitä, ilmoitathan siitä meille klikkaamalla tästä.
