Vitamiineja täynnä oleva herkullinen lisukesalaatti vaikkapa lohelle.
Reseptin ainekset
Ainesosat
- 1 ruukku mustakaalia
- 2 appelsiinia
- 1 sellerinvarsi
- 10 vadelmaa
- 2 kourallista pinaattia
- 4 rkl kurpitsansiemeniä
- Muutama oksa lehtipersiljaa
- Kastikkeeksi ihanan tummaa ja maukasta kurpitsansiemenöljyä (löysin sattumalta Lidlistä) sekä omenaviinietikkaa.
Työvaiheet
- Huuhtele pinaatinlehdet ja mustakaalin lehdet. Leikkaa appelsiininsta kuoret pois niin, että valkoinen nahka lähtee myös ja leikkaa lohkojen sisus irti. Huuhtele varsiselleri ja pilko se pieniksi paloiksi.
- Kokoa salaatti kulhoon tai lautasille ja tarjoa lisäksi kurpitsansiemenöljyä sekä omenaviinietikkaa.
Tekoäly-ystävämme on koostanut tämän reseptin tiedot automaattisesti Jotain Maukasta -blogin arkistoista. Mikäli huomaat reseptissä virheitä, ilmoitathan siitä meille klikkaamalla tästä.
