Helppo ja herkullinen lisuke paahdetuista vihanneksista.
Reseptin ainekset
- 1 iso bataatti
- 2 esikeitettyä maissia
- pieniä, oransseja ja keltaisia tomaatteja kourallinen
- valkosipulia
- hunajaa
- yrttejä
- sormisuolaa
Työvaiheet
- Leikkaa vihannekset mukavankokoisiksi lohkoiksi.
- Sekoita kulhossa oliiviöljyä, hieman hunajaa ja muutama murskattu valkosipulinkynsi sekä n. teelusikallinen sormisuolaa.
- Pyörittele kasvikset öljyseoksessa ja laita ne uunipellille leivinpaperin päälle.
- Paahda kypsiksi 225 asteessa n. 20 minuutin ajan.
- Ripottele valmiiden vihannesten päälle yrttejä; basilikaa, rucolaa, persiljaa. Mitä nyt sattuu löytymään.
- Tarjoa vihanneksia vaikka paistetun kananrinnan kanssa, jonka olet maustanut suolalla, pippurilla ja savupaprikalla.
Tekoäly-ystävämme on koostanut tämän reseptin tiedot automaattisesti Jotain Maukasta -blogin arkistoista. Mikäli huomaat reseptissä virheitä, ilmoitathan siitä meille klikkaamalla tästä.
