Pihlajansilmusiirappi on herkullinen siirappi, joka valmistuu pihlajansilmuista ja maistuu amaretolle.
Reseptin ainekset
- 5 dl silmuja
- 1 l vettä
- 5 dl ruokosokeria
Työvaiheet
- Keitä silmuja vedessä 15 minuutin ajan.
- Siivilöi silmut pois.
- Siivilöi neste vielä harson tai kahvinsuodattimen läpi puhtaaseen kattilaan.
- Lisää sokeri ja anna reilusti kiehua n. 25 minuutin ajan, kunnes neste hieman siirapoituu.
- Ota kattila heti pois hellalta ja purkita hyvin puhdistettuun purkkiin.
Tekoäly-ystävämme on koostanut tämän reseptin tiedot automaattisesti Jotain Maukasta -blogin arkistoista. Mikäli huomaat reseptissä virheitä, ilmoitathan siitä meille klikkaamalla tästä.
