Herkullinen munakas, jossa yhdistyvät Pimientos del Padrón-chilit ja kananmunat.
Reseptin ainekset
Ainesosat
- 4 munaa
- kymmenkunta Pimientos del Padrón-chiliä
- suolaa
- valkopippuria
- chilihiutaleita
- oliiviöljyä
Työvaiheet
- Vatkaa munien rakenne rikki, mausta munat valkopippurilla ja suolalla. Leikkaa chilit halki pituussuunnassa.
- Lorauta pannulle hieman oliiviöljyä ja laita chilipuolikkaat pannulle. Kaada päälle munaseos. Anna hyytyä kypsäksi miedolla lämmöllä. Rouhi päälle hieman lisää pippuria ja ripota pinnalle chilirouhetta. Nauti paahdetun leivän kanssa.
Tekoäly-ystävämme on koostanut tämän reseptin tiedot automaattisesti Jotain Maukasta -blogin arkistoista. Mikäli huomaat reseptissä virheitä, ilmoitathan siitä meille klikkaamalla tästä.
