Rahkapohjainen piparkakkumousse, joka on keveä ja raikas joulun jälkiruoka.
Reseptin ainekset
- 2 prk piparkakkurahkaa
- 2 liivatetta
- 2 dl kauravispiä
- 2 rkl vaahterasiirappia
- 3/4 tl kanelia
- ripaus neilikkaa
- ohuita piparkakkuja koristeluun
Työvaiheet
- Kumoa piparkakkurahkat kulhoon.
- Laita liivatteet likoamaan kylmään veteen.
- Vatkaa kauravispi vaahdoksi ja sekoita rahkan joukkoon.
- Lisää siirappi ja mausteet.
- Kuumenna 2 rkl vettä kattilassa ja liuota siihen kuivaksi puristetut liivatteet.
- Valuta liivateseos rahkan joukkoon koko ajan sekoittaen.
- Jaa jälkiruoka neljään kulhoon ja nosta jääkaappiin jähmettymään noin ½ tunniksi.
- Koristele annokset piparkakuilla.
Tekoäly-ystävämme on koostanut tämän reseptin tiedot automaattisesti Jotain Maukasta -blogin arkistoista. Mikäli huomaat reseptissä virheitä, ilmoitathan siitä meille klikkaamalla tästä.
