Tämä sipsimunakas maistuu aamiaisella tai pieniksi paloiksi leikattuna tapaspöydässä.
Reseptin ainekset
- 6 munaa
- 4-5 dl sipsejä
- oliiviöljyä paistamiseen
- tomaattisalsaa
- silputtua ruohosipulia
Työvaiheet
- Riko munat kulhoon ja sekoita rakenne rikki.
- Lisää joukkoon sipsit. Sekoita kevyesti. Älä anna sipsien vettyä tai hajota sekoittaessa.
- Laita öljy kuumalle pannulle. Kaada sipsimunakasaineksen pannulle ja paista, kunnes munakas on sen verran hyytynyt, että uskallat kääntää sen lautaselle.
- Valuta munakas takaisin pannulle ja paista vielä hetki.
Tekoäly-ystävämme on koostanut tämän reseptin tiedot automaattisesti Jotain Maukasta -blogin arkistoista. Mikäli huomaat reseptissä virheitä, ilmoitathan siitä meille klikkaamalla tästä.
