Suklaafondant on herkullinen jälkiruoka, joka on sisältä pehmeää ja valuvaa.
Reseptin ainekset
- 200 g tummaa suklaata
- 200 g voita
- 2 dl sokeria
- 4 kanamunaa
- 1 dl jauhoja
- 1 tl leivinjauhetta
Työvaiheet
- Vatkaa huoneenlämpöinen voi ja sokeri vaahdoksi.
- Lisää kanamunat, myös pöydällä lämmenneet ja sekoita – ei liikaa ja voimalla.
- Lisää jauhot, joihin on sekoitettu leivinjauhe ja sekoita taikina tasaiseksi.
- Voitele yksittäisvuoat tai käytä useamman muffinssin muffinsivuokakulhoa, voitele ja korppujauhota.
- Kaada taikina vuokiin, ei aivan reunoja myöten, vaan jätä herkulle kohoamisvara.
- Paista 200 asteisessa uunissa n. 10 minuuttia.
Tekoäly-ystävämme on koostanut tämän reseptin tiedot automaattisesti Jotain Maukasta -blogin arkistoista. Mikäli huomaat reseptissä virheitä, ilmoitathan siitä meille klikkaamalla tästä.
