Suklainen tattarituorepuuro

Tattarituorepuuro on kivaa vaihtelua kauratuorepuuroille. Se on kuohkea kuin suklaavanukas ja makeutta tuo pilkulliset banaanit.

Reseptin ainekset

Ainesosat

• 2 dl tattarijauhoja
• 2 rkl tummaa kaakaojauhetta
• 1 tl aitoa vaniljaa jauheena
• 1 tl kanelia
• 2 rkl vaahterasiirappia
• 2 ylikypsää banaania
• 1 dl maitoa (tavallista, manteli- tai hasselpähkinämaitoa)

Vaniljainen tattarirouhe

• 1 dl tattarisuurimoita
• 1 tl vaniljaa
• 1 tl kanelia
• 1/4 dl kaakaonibsejä

Työvaiheet

• Mittaa kaikki ainekset tehosekoittimeen ja aja sileäksi puuroksi.
• Paahda kuumalla pannulla tattarisuurimoita, kunnes ne ruskettuvat ja tuoksuvat aromikkaasti. Ota pannu pois hellalta ja lisää joukkoon vanilja ja kaneli. Sekoita lopuksi joukkoon kaakaonibsit ja koristele puuro tällä rouheella. Ihanaa rouhe on myös jugurtin päällä.