Suklaiset saksanpähkinäpähkinäsämpylät ovat herkullisia ja helppoja valmistaa. Ne sopivat täydellisesti aamupalaksi tai välipalaksi.
Reseptin ainekset
Ainesosat
- 4 dl kahvia
- 4 dl täysjyväspelttijauhoja
- 4 dl hiivaleipä
- 1/2 tl hiivaa
- 1 tl suolaa
- 1 rkl leipäsiirappia
- 50 g tummaa suklaata
- 3/4 dl saksanpähkinöitä
Työvaiheet
- Sekoita kuivat aineet (ei suklaata, saksanpähkinöitä) keskenään. Kaada ainesten päälle lämmin kahvi. Sekoita ja peitä seos foliolla ja anna nousta vähintään 12 tunnin ajan.
- Kaada taikina jauhotetulle alustalle ja ripota pinnalle hieman jauhoja sekä murskattu suklaa ja hasselpähkinät. Taittele taikinan reunoja muutamia kertoja (6-8 krt) taikinan keskelle, kunnes taikina on napakkaa.
- Annostele taikina pieniin leipä- tai muffinssivuokapellille. Laita pelti uuniin ja käännä uuni 200 asteeseen (noustatus tapahtuu uunin kuumetessa). Anna sämpylöiden olla uunissa 30 minuutin ajan. Nauti lämpiminä briejuuston kera.
Tekoäly-ystävämme on koostanut tämän reseptin tiedot automaattisesti Jotain Maukasta -blogin arkistoista. Mikäli huomaat reseptissä virheitä, ilmoitathan siitä meille klikkaamalla tästä.
