Rapealle ja kestävälle Cosmopolitan-salaatin lehdelle kootaan oman mielen mukaisia herkkuja, hieman maukasta kastiketta ja koko herkku sujautetaan suuhun.
Reseptin ainekset
Ainesosat- 6 grillattavaa chorizo- tai salchichonmakkaraa
- ½ ananas
- n. 300 g tarjoiluvalmiita mustapapuja
- 12 lehteä Cosmopolitan salaattia
- 1 prk ranskankermaa
- 2 rkl silputtua, tuoretta minttua
- 2 rkl silputtua, tuoretta korianteria
- rouhaus mustapippuria
Työvaiheet
- Leikkaa makkarat vinoviipaleiksi ja grillaa ne kypsiksi grillissä. Pilko ananas pieniksi kuutioiksi. Valuta pavut.
- Valmista kastike hienontamalla yrtit ja sekoittamalla ne ranskankerman joukkoon. Mausta kastike mustapippurilla.
- Aseta ainekset tarjoilukulhoihin. Suupala kootaan laittamalla Cosmopolitan-salaatinlehdelle hieman ananasta, papuja, muutama siivu grillattua makkaraa ja kokonaisuus kruunataan yrttisellä kastikeella.
Tekoäly-ystävämme on koostanut tämän reseptin tiedot automaattisesti Jotain Maukasta -blogin arkistoista. Mikäli huomaat reseptissä virheitä, ilmoitathan siitä meille klikkaamalla tästä.
