Vegaaninen tattikastike linsseillä on ihanan ruokaisa ja maku kohoaa sherryn avulla.
Reseptin ainekset
Ainesosat
- n. 1 l tatteja siivutettuina
- 1 sipuli
- 1-2 valkosipulinkynttä
- juoksevaa kasviöljyvalmistetta
- 2 dl punaisia linssejä (tarjoiluvalmiita, esim. Go Green)
- 1 prk kaurakermaa, sipulin makuinen käy myös
- 3/4 dl sherryä
- 2-3 rkl tuoretta salviaa silputtuna
- mustapippuria
- suolaa
Työvaiheet
- Paista herkkutateista nesteet pois pannulla. Lisää kasviöljy ja silputtu sipuli. Freesaa, kunnes sipulit pehmenevät.
- Lisää sherry ja anna nesteen kiehua hetki.
- Lisää kaurakerma ja mausteet. Anna kiehua hetki kasaan.
- Lisää lopuksi silputtu salvia ja linssit. Kuumenna ja tarjoa keitettyjen perunoiden kanssa.
Tekoäly-ystävämme on koostanut tämän reseptin tiedot automaattisesti Jotain Maukasta -blogin arkistoista. Mikäli huomaat reseptissä virheitä, ilmoitathan siitä meille klikkaamalla tästä.
