Ihana ja helppo pannukakku, joka valmistuu nopeasti ja maistuu herkulliselta mansikkahillon kanssa.
Reseptin ainekset
Ainesosat
- 5 dl maitoa
- 3,5 dl spelttivehnäjauhoja
- 2 munaa
- 1/4 tl suolaa
- 1/2 dl ruokosokeria
- 1/2 tl leivinjauhetta
- juoksevaa kasvisrasvaa esim. Becel
Työvaiheet
- Sekoita maitoon munat ja sokeri.
- Sekoita kuivat aineet keskenään ja lisää erissä nesteeseen.
- Kuumenna uuni 200 asteeseen.
- Laita valurautapannulle ruokalusikallinen juoksevaa kasvisrasvaa ja laita pannu uuniin kuumenemaan, kunnes rasva kuplii.
- Kaada puolet taikinasta pannulle ja paista noin 20 minuutin ajan, kun pannukakku kuplii iloisesti ja on saanut kullanruskean värin.
- Ota pannukakkku pannulta, lisää uudelleen rasvaa ja paista toinen pannukakku.
- Tarjoa pannukakut kuumina, aivan tavallisen (ja ihanan) mansikkahillon kera.
Tekoäly-ystävämme on koostanut tämän reseptin tiedot automaattisesti Jotain Maukasta -blogin arkistoista. Mikäli huomaat reseptissä virheitä, ilmoitathan siitä meille klikkaamalla tästä.
